Начало в № 41 (1503).
ПОДГОТОВКА И ПРОВЕДЕНИЕ ПРАКТИЧЕСКИХ СЕМИНАРОВ ПО ВОСПРОИЗВОДСТВУ МОЛОЧНОГО СТАДА.
Для кратчайшего пути становления и дальнейшего перспективного развития молочного стада в нашем крае предлагаю решить ряд хозяйственно-организационных вопросов. Кроме кадровых проблем, о которых мною уже было сказано, следует провести инвентаризацию старых молоч ных ферм, пригодных для реконструкции, на предприятиях СПК и колхозах края, где они ещё сохранились.
Для этих целей необходимо подготовить документы на возмещение затрат в рамках программы из краевого бюджета. Следует чаще обращаться к зооветспециалистам-практикам из числа работоспособных пенсионеров, имеющих большой опыт и наработки в организации подготовки и проведении семинаров по воспроизводству стада в молочном животноводстве с тем, чтобы помогли провести районные и краевые семинары и другие мероприятия с учётом опыта и наработок прошлых лет, когда животноводство имело хорошую перспективу в своём развитии.
Ответственному специалисту за организацию и проведение соответствующих семинаров с помощью руководства минсельхоза СК следует определить базовое хозяйство в одном из колхозов, имеющем молочное ста до, и наметить конкретные мероприятия для подготовки семинаров по заранее составленной программе; ответственным специалистам краевого и районного масштаба и главным специалистам базового хозяйства вести эту ра боту направленно без промедления в течение нескольких месяцев.
Необходимо отработать все технологические процессы, от которых зависит высокий уровень воспроизводства стада, с соблюдением зооветеринарных правил и подготовкой образцовой фермы.
Конечной целью в подготовке технологических процессов в базовом хозяйстве является увеличение количества молока за счёт внедрения интенсивных технологий на основе улучшения кормления скота (за счёт сбалансированного рациона), широкое использование достижений селекции и генетики; повышение количества производимой продукции; совершенствование организации по оплате труда, хозрасчёта, коллективного подряда, внедрение цеховой структуры, двусменной работы в молочном животноводстве.
Организация типовых пунктов искусственного осеменения коров и тёлок с выдержкой животных после осеменения. При этом необходимо иметь полное лабораторное оборудование пунктов искусственного осеменения.
Организация проведения активного моциона животных
В местах расположения ферм, где отсутствуют условия свободного проведения моциона, нужно сделать ограждения для скотопрогонов, по которым ежедневно проводить активный моцион. Для этих целей специально вводить в состав работников фермы погонщика. Что даёт активный моцион маточному стаду? Такой вопрос может возникнуть у скептиков и малосведущих людей.
Во-первых, у животных улучшаются физиологическое состояние, обмен веществ (усваиваемость кормов).
Во-вторых, животные хорошо приходят в охоту, повышается их оплодотворяемость.
В-третьих, стельные животные, получающие активный моцион, в основной массе при растёле не нуждаются в родовспоможении ветработника. Активный моцион прямо сказывается на повышении продуктивности и жирности молока и выхода телят на 100 коров. Животные меньше подвергаются различным заболеваниям. В обороте стада коровы используются вплоть до седьмой и даже старше лактации.
Практически с каждой лактацией коровы повышают удой и жирность молока. Старые коровы телятся в основном благополучно, приносят более жизнеустойчивое потомство, это значит: можно использовать все потенциальные возможности животных.
Приведу примеры из прошлых достижений в этом направлении как один из факторов, влияющих на высокие показатели надоев от фуражной коровы. Дояр Георгий Кабаидзе, Герой Социалистического Труда, которого, к сожалению, нет в живых, в 70-80-е годы работавший в колхозе имени Калинина Кировского района (где был председателем колхоза Александр Антонович Юрченко, которого уже нет в живых, активный деловой хозяйственник).
Кроме хорошего кормления, содержания и ухода Кобаидзе использовал регулярный приём активного моциона, который в свою очередь содействовал устойчивым надоям. По закреплённой за ним группе ежегодный надой составил 5750 л молока на одну фуражную корову. В группе степной породы пятой-седьмой и старше лактаций.
Другой пример. В те же годы заведующий МТФ кол хоза «Заря» Красногвардейского района Владимир Александрович Улаев, удостоенный ордена Ленина, регулярно проводил активный моцион животных, получая в целом по ферме в 300 голов надой в пределах пять тыс. л на одну корову. Ежегодный выход телят составил 90 голов от 100 коров. При этом в стаде содержались коровы красной степной породы шестой и старше лактаций. Важнейшим звеном являлась сохранность фермы от различных заболеваний животных.
В настоящее время во многом проявляется забота по ох ране домашних животных, в частности, собак, в т.ч. бродя чих. Конечно, эта забота, возможно, достойна внимания. Многие горожане содержат домашних животных в квартирах, домах, их лечат, кормят и по нескольку раз в день выгуливают.
Так почему же коров мы привязали постоянно на цепь без всяких выгулов?.. Чем они так провинились перед людьми? А ведь во многих странах этих животных считают священными, и не зря во все времена у рачительного хозяина корову называли кормилицей! При этом бурёнка, находясь на подворье, круглый год получала моцион. Утром и вечером в стойловый период как минимум её гоняли на водопой.
При правильном содержании коров всех возрастов они менее восприимчивы к различным заболеваниям. Повышаются надои молока и его жирность с большой окупаемостью затрат. В результате создаётся большая экономия за счёт того, что они долгое время находятся в обороте стада и служат в хозяйстве надёжными основными средствами производства.
Ведь частое выбытие из стада молодых коров с первой по третьей лактации по ряду заболеваний наносят большой ущерб экономике хозяйства, потому что ни хозяйство, ни тем более частник просто не в состоянии восполнить маточное стадо за счёт собственного воспроизводства и вынуждены нести большие затраты на приобретение тёлок или нетелей. И, не исключено, они в последующем могут реагировать на различные заболевания.
До того как выявится по результатам исследования заболевание, в молоко могут попадать микробы тех или иных опасных заболеваний. К сведению, для воспроизводства стада более продуктивными считаются тёлочки, полученные от коров старших возрастов. А при закупке тёлок в других регионах кто учитывает этот фактор? Рост объёмов производства животноводческой продукции наряду с кормлением, уходом и содержанием в первую очередь зависит от уровня организации воспроизводства стада за счёт получения здорового молодняка.
В целях увеличения производительности труда и обеспечения интенсивного воспроизводства в хозяйствах наряду с полноценным кормлением, высоким уровнем механизации, укомплектованностью ферм квалифицированными кадрами следует решить следующие вопросы:
- Ввести поточно-цеховую систему производства молока (там, где это возможно).
- Иметь на каждой ферме родильные отделения и телятники — профилактории.
- Осуществить меры по подготовке коров и нетелей к отёлу.
- Обеспечить сохранность нарождающегося молодняка. 5. Организовать целенаправленное выращивание ремонтного поголовья от коров старших возрастов для замены выбракованных (по разным причинам) животных с учётом роста молочной продуктивности. Важнейший элемент интенсивного роста животноводства — правильная выборка животных, приходящих в охоту.
Своевременное и полноценное двукратное осеменение их в одну охоту. Обязательно соблюдать выдержку осеменённых животных в стойле при пункте искусственного осеменения, где полы в стойлах устроены горизонтально с малым уклоном в сторону яслей с учётом лучшего плодотворного осеменения (для задержания семени в половых органах). Выборкой приходящих в охоту животных должны заниматься техники-осеменаторы с помощью доярок, скотников и погонщика, проводящего активный моцион животных.
Следует обратить внимание работников молочных ферм, в первую очередь заведующих, на такие факты: если животных в стойловый период в определённые часы дня выпускают и они активно двигаются с помощью погонщика — такой способ обладает высоким КПД. Если же животные просто выгуливаются на базу — это пассивный моцион, и он менее эффективный.
Организованное на высоком уровне искусственное осеменение маточного поголовья создаёт основу массового улучшения породности и повышения продуктивности молочных коров, сдерживает и избавляет от распространения многих болезней животных. Такое важнейшее мероприятие доступно проводить преимущественно на специализированных, укомплектованных соответствующими кадрами молочных фермах. Но никак не под силу фермерам-одиночкам, которым приходится решать массу организационно-хозяйственных проблем. Как правило, пустил быка в стадо, и пусть он там распространяет эндометрит, вагинит и прочие болезни, от покрытия которого не известно когда наступит плодотворное естественное осеменение. Отсюда сплошные перегулы, а в результате низкий выход телят и, главное, как уже сказано, распространение болезней от одной коровы к другой.
Интенсивное воспроизводство стада крупного рогатого скота должно быть главной задачей зооветспециалистов, оно является основой племенной работы. Основой длительного использования семени быков-улучшителей, проверенных по качеству потомства, является возможность сохранять семя в специальном банке госплемпредприятий в резервуарах с азотом (типа больших сосудов Дьюара) при глубокой заморозке (при -190°С).
Такими условиями располагают централизованные хранилища — банки семени в передовых странах развитого племенного скотоводства. Высокий уровень организации искусственного осеменения — важнейшее средство борьбы с бесплодием и оздоровлением животных.
Сегодня в передовых хозяйствах страны и особенно за рубежом внедряется передовой метод по воспроизводству высокоценных животных молочного стада способом трансплантации эмбрионов. Этот метод нашёл признание в своё время и в нашем крае (в начальной стадии).
В середине 80-х годов по рекомендации Росплемобъединения Минсельхоза РСФСР я был направлен в Высшую селекционно-генетическую школу Госагропрома СССР для прохождения учёбы и стажировки по трансплантации эмбрионов маточного поголовья крупного рогатого скота молочного направления, где успешно прошёл подготовку, освоение и с отличием сдал экзамены.
Возвратившись на Ставрополье, немедленно приступил к претворению в жизнь новшества, обещавшего большое будущее отрасли. По моему предложению были созданы в крае две специализированные группы (по три человека в каждой) из опытных зооветспециалистов-практиков.
Руководители каждой группы прошли соответствующую подготовку по трансплантации эмбрионов в вышеназванной школе. Они были созданы в двух районах — в Красногвардейском и Минераловодском.
Для оперативной работы им были выделены специальные автомобили высокой проходимости (УАЗы), которые были оборудованы лабораториями. Следует отдать должное и сказать спасибо за большую поддержку в этих важных начинаниях в те годы первым секретарям райкомов партии И.В. Рудченко и И.Г. Бережному. Кроме того, благодаря Ивану Георгиевичу Бережному старшему группы по Минераловодскому району Леониду Мирошникову (ветврачу по специальности) сразу же была выделена благоустроенная трёхкомнатная квартира в совхозе «Первомайский» в пригороде города.
В свою очередь Мирошников явился большим инициатором в начинании нужного дела, проведя громадную работу совместно со специалистами своей группы в совхозах «Кавказ» и 94-м племконзаводе по подготовке маточного поголовья по всем показателям родословной и продуктивности.
В результате проделанной ими кропотливой работы были подобраны и отобраны животные, которые составили ядро по трансплантации эмбрионов (коров-доноров и матерей-воспитательниц им пересаженных эмбрионов). При этом в районе была чётко отработана система по регулярному ректальному исследованию коров и тёлок на стельность через три месяца после успешного осеменения. В этом районе большая моральная и материальная поддержка была оказана со стороны директора совхоза «Кавказ» Александра Ивановича Воронкова.
Леонид Мирошников проводил целенаправленную работу совместно и с ветслужбой колхоза имени Чапаева в Кочубеевском районе (по инициативе председателя колхоза Героя Соцтруда Михаила Ивановича Шикунова), где были получены телята от трансплантации эмбрионов. Животные выглядели вполне жизнеспособными. Это было достигнуто на Ставрополье впервые.
Телята были получены в результате пересадки эмбрионов путём спецвымывания от высокопродуктивных коров-доноров, привитых в рога матки для внутриутробного воспитания коровам-матерям. Казалось бы, такие начинания должны были занять достойное место в повседневном быте отрасли. Но, увы…
В 90-е годы молочное скотоводство пришло в упадок. Вернее, в упадок его привели. В завершение следует сказать, что успехи в становлении этой архиважной стратегической отрасли зависит от первых лиц в крае. Инициатива подлинных специалистов, проявляющих подлинную заботу по долговременному развитию молочного скотоводства, должна поддерживаться не только на словах, но и на деле.
Символом смысла жизни инициаторов (независимо от их возраста) является желание неустанно действовать и приносить пользу для общества. Они наделены от природы патриотизмом и преданностью Родине. А безразличие руководителей — инертное отношение к реальным предложениям специалистов — гласит: всякую надежду на перспективу. Надежда — как компас в жизни, или как говорил Эрнест Тельман: «Человек без надежды, что корабль без якоря». Несмотря на мой преклонный возраст я буду проявлять настойчивость по воплощению в жизнь изложенных мероприятий в книге по восстановлению молочного скотоводства, в коллективных хозяйствах края.
Конечно, с учётом моих сил, здоровья и умения находить взаимопонимание с тружениками ферм. Мне чуждо равнодушие и безразличие. «Равнодушие — паралич души, преждевременная смерть», — считал Антон Павлович Чехов.
Виктор ДЬЯКОВ.
Эта статья PDF-версии газеты «Родина» от 2 ноября 2023 г. на сайте ЦК КПРФ, а также на сайте Ставропольского крайкома КПРФ.